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Qué tener siempre en la cocina

Aida G.R
28 nov 2015
2 Min. de lectura

¡Socorro! Acabo de mudarme y tengo que hacer la compra. No sé qué cosas son básicas y cuáles no. Relax. Te damos una lista de las cosas que un buen estudiante lagunero tiene que tener siempre en la despensa. ¿Por qué? Para sobrevivir. Llegarás (sobre todo en exámenes) al punto de tener la nevera casi vacía. Y necesitarás saber qué hacer con lo que tienes. Para ello, necesitarás tener cosas útiles. No es lo mismo tener dos huevos y un tomate que vino de cartón, lacasitos y pan duro.

1. Huevos. Los huevos son esenciales. Con huevos puedes hacer casi todo: son el ingrediente más versátil que puedes encontrar. Además, duran lo suyo. Es importante tener siempre un par de huevos a mano, sobre todo en la cocina de supervivencia lagunera.

2. Atún. Las latas de atún nos salvan siempre. Es así, lo ha sido siempre y siempre lo será. Arroz con atún, pasta con atún, papas con atún, ensalada de atún...

3. Arroz. Esencial. Con arroz se puede hacer de todo. El arroz blanco pega con cualquier cosa, y a partir de él, con cualquier chorrada, se puede hacer un plato que te salve de un mal día.

4. Pasta. Por supuesto. El básico de los estudiantes. Asegúrate de que siempre haya un paquete de pasta.

6. Agua. Beber agua es una de las cosas más importantes en cualquier dieta. Incluso en la dieta estudiantil. Por favor, no caigas en la trampa de no comprar agua: al final te sentirás mal. Si no queda, ve al súper.

7. Café. Todos sabemos por qué.

8. Tomates. Aunque no lo parezca, los tomates no salvan de casi todo. Cualquier cosa se puede acompañar con tomate. Es un componente sano que siempre puede acompañar, y que además tarda en ponerse malo (los tomates blandurrios los puedes usar para hacer salsa). NOTA: en Hiperdino puedes encontrar el kg de tomates a 0'66. De nada.

9. Congelados. Croquetas congeladas, pechugas congeladas, pizzas congeladas. Todo lo que se pueda meter en el congelador sirve. ¿Que te entra hambre y no hay nada? Siempre está el congelador. Si puedes congelar cositas, mejor: salsa de tomate, purés, albóndigas... Lo que quieras.

10. Galletas, cereales o pan de molde. Un desayuno socorrido para cuando no hay grandes desayunos. La leche no es tan importante como la consistencia. Recuerda: un buen día empieza con un buen desayuno.